「鉄分」不足で、うつのような症状になることがあるって、ご存知ですか？ 鉄が欠乏すると、ドーパミンの神経伝達物質の機能を障害し、うつ症状と似通っていた症状がでると言われているんです。 今回は、鉄についての知識と、鉄分摂取するためのオススメ料理…
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