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ランキング1位のキッチンばさみOVK-2を購入したよ【レビュー】

今までダイソーのキッチンバサミを使用していたのですが、食材をつぶして圧力で無理くり切っているようで、食材の水分が飛んできたりしたのでよく切れるキッチンバサミを購入することにしました。

 

ということでランキング1位に紹介されていたッチンバサミOVK-2を購入してみました。  

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「下村工業会社」という、刃物が有名な新潟県三条市にある会社の製品です。

 商品名…OVK-2(オールステンレスヴェルダンキッチンバサミ2 )

 

 「ヴェルダン」という商品ラインナップシリーズの商品です。

 

OVK-2について

<商品の特徴>

・オールステンレス製なので水に強く、錆びにくい!

・長く使える(取っ手がプラスチックは割れることがある)

・分解可能なので、隅々まで洗浄可能!

・中央部で栓抜きが可能

・お手頃価格2000円弱(楽天で1700円程で売られていました)

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外箱

 

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刃は6cm以上あり、扱いやすいです

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歯を90度開くと分解できます

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中央凸部分

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中央凹部分

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背面

 

 

ややネックなのは、190gという重さです。製品が頑丈な分、重いです。

ただ持ち続けると重さを感じてくると思いますが、実際に動かして切ると力なく「スパーン」と切れますので、握力を多く使わない分、手の負担が減るかなと思います。

食材を包装しているビニールや紙なども全く問題なく切れました。

牛乳パックなどの厚手の紙もスパッと切れて手が痛くなりませんでした。

さらに結合部はシンプルな凹凸なので、洗いやすく水切れもよく、錆びづらそうです。

 

それでも重さが気になる方、キッチンバサミを主力として使いたい方などは、こちらの「キッチンスパッター」という商品が軽量タイプかつ高評価でした。見た目がスリムでおしゃれな雰囲気です。

 

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キッチンばさみを利用するシーン

・まな板を出すほどでもない食材カット(海苔、ネギ等)

・まな板洗浄がめんどくさい時の簡単な食材カット

・生肉と野菜で刃物を使い分けたいとき

カニの殻割

・栓抜き

 

まとめ

今回購入したOVK-2はやや重めであることがネックですが、切れ味が良く、分解可能なオールステンレス製品の中でも手の届きやすい価格帯であることから、多くの方から支持されているようです。

 

キッチンバサミは、自炊する気力がおきないときでも、「ちょっとハサミで野菜チョキチョキして工作するだけだしな。やってみるか!」と料理のハードルが下がります。一本家に置いておくと自炊が身近になるかもしれません。

 

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